Mencangkok Tanaman Mangga

MENCANGKOK TANAMAN MANGGA

A.Pengertian

Mencangkok merupakan salah satu cara pembiakan vegetatif buatan yang bertujuan untuk memperbanyak tanaman yang memiliki sifat yang sama dengan induknya dan cepat menghasilkan. Selain itu, pohonnya juga tidak terlalu tinggi.

Mencangkok dilakukan dengan cara menguliti hingga bersih dan menghilangkankambium pada cabang atau ranting sepanjang 5-10 cm pada tanaman dikotil untuk kemudian dipindahkan ke dalam wadah lain saat akar     telah tumbuh.

            Cangkok adalah cara perkembangbiakan pada tumbuhan dengan menanam batang atau dahan
yang  diusahakan berakar terlebih dahulu sebelum di potong dan di tanam di tempat lain. Tidak semua tumbuhan bisa di cangkok. Tumbuhan yang bisa di cangkok hanyalah tumbuhan dikotil dan tumbuhan biji terbuka.

Cara perkembang biakan dengan mencangkok adalah sangat istimewa terutama untuk buah-buahan. Karena rasa dan bentuk buah yang dihasilkan biasanya akan sama persis dengan induknya. Berbeda jika perkembang biakan di lakukan dengan menanam biji, terkadang tanaman yang dihasilkan tidak sama dengan kriteria yang dimiliki oleh induknya.

Tumbuhan hasil cangkokan akan lebih cepat berbuah dibandingkan tumbuhan yang ditanam dari biji dan memiliki sifat yang sama dengan induknya. Akan tetapi, tumbuhan hasil cangkokan mudah roboh, karena sistem perakarannya adalah serabut, oleh karena itu berhati-hatilah ketika menanamnya dan umurnya lebih pendek dibandingkan tumbuhan yang ditanam dari biji.

Pada saat mencangkok, kambium pada cabang atau ranting harus dihilangkan agar kulit tidak terbentuk kembali. Bila kulit terbentuk kembali, maka akar tidak akan dapat terbentuk. Sebaliknya, jika lapisan cambium tersebut bersih, maka hasil fotosintesis akan terkumpul di tempat cambium yang telah dibersihkan dan pertumbuhan akar dapat terangsang      dengan    baik.

1.Keuntungan Dari Mencangkok 

Ada beberapa keuntungan dari mencangkok.diantaranya, 

• Tumbuhan hasil cangkokan akan lebih cepat berbuah dibandingkan tumbuhan yang ditanam dari biji
• Tumbuhan yang dicangkok memiliki sifat yang sama dengan induknya.
• Tingkat keberhasilannya lebih tinggi, karena pada proses mencangkok akar akan tumbuh ketika masih berada di pohon induk.
• Produksi dan kualitas buahnya akan persis sama dengan tanaman induknya.
• Tanaman asal cangkok bisa ditanam pada tanah yang letak air tanahnya tinggi atau di pematang kolam ikan.

Itulah beberapa keuntungan dari mencangkok. 

2.Kerugian Dari Mencangkok 

Disamping keuntungan, terdapat juga beberapa kekurangan/ kerugian pembibitan dengan sistem cangkok. 

• Pada musim kemarau panjang tanaman tidak tahan kering.
• Tanaman mudah roboh bila ada angin kencang karena tidak berakar tunggang.
• Pohon induk tajuknya menjadi rusak karena banyak cabang yang dipotong.
• Dalam satu pohon induk kita hanya bisa mencangkok beberapa batang saja, sehingga perbanyakan tanaman dalam jumlah besar tidak bisa dilakukan dengan cara ini.

B.ciri-ciri mangga

Pohon mangga berperawakan besar, dapat mencapai tinggi hingga 40 m atau lebih, meski kebanyakan mangga peliharaan hanya sekitar 10 m atau bisa jadi kurang. Batang mangga tegak bercabang agak kuat, dengan daun daun lebat membentuk tajuk yang indah mirip bentuk kubah, oval atau memanjang, dengan diameter sampai 10 m. Kulit batang tebal dan kasar dengan banyak celah-celah kecil dan sisik-sisik bekas tangkai daun. Warna kulit batang yang sudah tua biasanya cokelat keabuan, kelabu tua sampai hampir hitam.

Akar Tunggang Mangga

Mangga berakar tunggang yang bercabang-cabang, sangat panjang hingga bisa mencapai 6m, akar cabang makin kebawah semakin sedikit, paling banyak akar cabang pada kedalaman lebih kurang 30-60 m

Helai Daun Mangga

Daun tunggal, dengan letak tersebar, tanpa daun penumpu. Panjang tangkai daun berbariasi dari 1,25-12,5 cm. Bagian pangkalnya membesar dan pada sisi sebelah atas ada alurnya. Aturan letak daun pada batang biasanya 3/8 tetapi makin mendekati ujung letaknya makin berdekatan sehingga nampaknya seperti dalam lingkaran. Helai daun bervariasi namun kebanyakan berbentuk jorong sampai lanset 2-10 x 8-40 cm, agak liat seperti kulit, hijau tua berkilap, berpangkal melancip  dengan tepi daun bergelombang dan ujung melancip, dengan 12-30 tulang daun sekunder. Beberapa variasi bentuk daun mangga yang harus anda kenal

• Lonjong, ujungnya seperti mata tombak
• Berbentuk bulat telur, ujungnya runcing seperti mata tombak
• Berbentuk segi empat, tetapi ujungnya runcing
• Berbentuk segi empat dengan ujung membulat

Daun muda biasanya berwarna kemerahan, keunguan atau kekuningan yang dikemudian hari akan berubah pada bagian pemukaan sebelah atas menjadi hijau mengkilat, sedangkan bagian permukaan bawah berwarna hijau muda. Umur daun bisa mencapai 1 tahun atau lebih.

C.klasifikasi mangga

• Kingdom: Plantae (Mahluk hidup berupa Tumbuhan)
• Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan yang berpembuluh)
• Super Divisi: Spermatophyta (Tumbuhan yang Menghasilkan biji)
• Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan yang bisa berbunga)
• Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua atau dikenal dengan istilah dikotil)
• Sub Kelas: Rosidae
• Ordo: Sapindales
• Famili: Anacardiaceae
• Genus: Mangifera
• Spesies: Mangifera indica L.

D.alat dan bahan

1.pisau

2.tali plastik

3.sabuk kelapa

4.tanah yg subur / basah

E.prosedur kerja

1.     Sebilah pisau. Pastikan Anda menggunakan pisah tajam tanpa karat sama sekali.

2.     Tali yang digunakan untuk mengunci cangkokan. Pilih plastik atau tali bambu juga bisa.

3.     Plastik transparan untuk membungkus. Bisa juga digunakan sabut kelapa kering.

4.     Sejumlah tanah. Gunakan jenis tanah yang subur, lembab dan kaya humus.

5.     Setelah semua peralatan siap, lakukan step demi step berikut:

6.     Pertama pilihlah dahan yang hendak Anda cangkok. Pilih yang ukurannya sedang-sedang saja. Tidak kebesaran tidak pula kekecilan.

7.     Berilah jarak sekitar 10 cm dari batang utama pohon indukan.

8.     Kemudian, mulailah kelupas sekeliling kulit dahan pohon mangga tersebut. Panjang kupasan sekitar 5 cm. Jangan terlalu dalam.

9.     Setelah dikupas, kerik bagian kambium pohon mangga tersebut pelan-pelan sampai kering.

10.                        Kemudian tutup kupasan terssebut dengan tanah yang lembab dan bungkus dengan plastik atau sabut kelapa.

11.                        Kunci dengan tali agar tidak lepas.

F.pertanyaan

1.apa yg dimaksud mencangkok?

Jawaban:  Cangkok adalah cara perkembangbiakan pada tumbuhan dengan menanam batang atau dahan

2. sebutkan kerugian dan keuntungan dari mencangkok?

Jawaban:

A.Keuntungan Dari Mencangkok 

Ada beberapa keuntungan dari mencangkok.diantaranya, 

• Tumbuhan hasil cangkokan akan lebih cepat berbuah dibandingkan tumbuhan yang ditanam dari biji
• Tumbuhan yang dicangkok memiliki sifat yang sama dengan induknya.
• Tingkat keberhasilannya lebih tinggi, karena pada proses mencangkok akar akan tumbuh ketika masih berada di pohon induk.
• Produksi dan kualitas buahnya akan persis sama dengan tanaman induknya.
• Tanaman asal cangkok bisa ditanam pada tanah yang letak air tanahnya tinggi atau di pematang kolam ikan.

Itulah beberapa keuntungan dari mencangkok. 

B.Kerugian Dari Mencangkok 

Disamping keuntungan, terdapat juga beberapa kekurangan/ kerugian pembibitan dengan sistem cangkok. 

• Pada musim kemarau panjang tanaman tidak tahan kering.
• Tanaman mudah roboh bila ada angin kencang karena tidak berakar tunggang.
• Pohon induk tajuknya menjadi rusak karena banyak cabang yang dipotong.
• Dalam satu pohon induk kita hanya bisa mencangkok beberapa batang saja, sehingga perbanyakan tanaman dalam jumlah besar tidak bisa dilakukan dengan cara ini.